Tamisezpar dessus la farine, la levure et le sel (et éventuellement le cacao) Versez dans un moule beurré et enfournez à 170°C pendant 40 minutes Laissez refroidir Pour la réalisation des pop cakes peuton préparer des feuilletés la veille peut on préparer des feuilletés la veille. peut on préparer des feuilletés la veille. نوفمبر 9, 2021 Fairedes pops de gâteau au chocolat chaud. Parfois, les cake pops ont juste besoin d'un peu de chocolat pour leur donner l'eau à la bouche. Servez-les par temps froid, avec du chocolat chaud. Faire des sucettes au beurre. Ces cake pops ou boules sont un excellent moyen unique de se livrer à des gâteaux sans avoir à modifier une recette du Unefois soudés, trempe chaque Pop Cakes dans le glaçage, laisse égoutter quelques instants à l'envers (le temps que le surplus s'écoule), puis trempe-le dans la déco choisie. Plante ta "sucette" dans ton support (il existe des supports à Pop Cakes, moi j'ai pris un carré de mousse de fleuriste que j'ai recouvert de papier alu, mais un gros pamplemousse ou Iln'y a pas de problème, par contre augmentez la quantité de levure d'environ 10 %. Le lendemain laissez reposer une petite demi heure pour que la masse se réchauffe un peu. Je ne mets pas de levure. Est ce que cela a une incidence. Pour les ingrédients que je vais ajouter dans l’appareil cela ne pose pas de problème. AiFH. Dans la série des gâteaux d’anniversaire un incontournable le château de Princesse. Quelle petite fille n’a jamais rêvé d’un beau gâteau de princesse pour son anniversaire ? Je sais qu’un tel gâteau peut sembler trop difficile à réaliser, et c’est pour ça que je vous propose aujourd’hui une recette facile et rapide pour réaliser un gâteau château digne d’un compte de fée! Et oui madame, c’est rose, très très rose… Découvrez en vidéo toutes les étapes pour réaliser ce beau gâteau château de princesse, girly et féerique à souhait Gâteau château de princesse 4 gâteaux carrés de type génoise ou sponge cake d’environ 20cm de côté j'ai utilisé un cake mix Fun cakes acheté chez Féerie Cake 1 pot de glaçage ou voir recette du glaçage au cream cheese des cupcakes vanille colorant en gel rose 5 cornets de glace en cônes 150g de chocolat blanc billes en sucre colorées chamallow carrés un paquet de gaufrettes fourrées vanille ou chocolat 1 plaque à gâteau carrée d’environ 30cm de côté Préparez de glaçage au beurre ou au cream cheese et colorez-le en rose avec une pointe de colorant en gel. Si vous utilisez un pot de glaçage, colorez-le en rose et battez-le au fouet 2-3mn pour le détendre. Déposez un gâteau sur une planche. Tartinez-le de glaçage. Posez une 2ème gâteau par dessus, tartinez-le de glaçage puis posez un 3ème gâteau par dessus. A l’aide d’un couteau à génoise, égalisez les côtés pour obtenir un carré parfait. Coupez le gâteau restant en 4. Superposez 3 des carrés obtenus en intercalant 2 couches de glaçage. Retaillez les côtés. Enfin, coupez le dernier carré en 4 et superposez 2 des petits carrés avec une fine couche de glaçage. Recouvrez chaque gâteau ainsi formé d’une très fine couche de glaçage pour emprisonner les miettes. Posez le grand gâteau carré sur la plaque à gâteau. Déposez une noix de glaçage au centre et posez par dessus le gâteau carré moyen. Enfin déposez une noisette de glaçage au centre et posez le dernier petit gâteau carré. Mettez le gâteau au réfrigérateur pendant 1h pour que le glaçage prenne. Pendant ce temps, faites fondre le chocolat blanc au bain-marie à feu très doux. Lorsqu’il est bien liquide, badigeonnez-en les cônes de glace et parsemez-les de billes en sucre colorées puis laissez-sécher à température ambiante. Sortez le gâteau du réfrigérateur. Recouvrez le gâteau entier d’un 2ème couche de glaçage pour obtenir un château bien lisse et bien rose. Déposez 4 cônes décorés aux 4 coins du grand gâteau carré et 1 cône au milieu du petit gâteau carré. Terminez la décoration en ajoutant des gaufrettes pour former les fenêtres et les portes et des chamallows pour former les créneaux du château. Pour une finition impeccable, vous pouvez faire de petites boules en pâte à sucre ou pâte d'amande à déposer en haut des cones de glace. Puis y planter de petits drapeaux réalisés en découpant dans bandelettes du motif de votre choix et en les collant autour d'un cure-dent. Shopping Cake mix Fun cakes 1 pot de glaçage colorant en gel rose billes en sucre colorées Moule carré de 20cm Les Cake Pops? Le terme Cake pops » est une contraction de Cake gâteau et Lollipops sucette et désigne une boule de gâteau plantée sur un pique, glacée de chocolat et décorée pour former une sorte de sucette de gâteau. C’est un tendance dérivée de la mode des cupcakes et autres pâtisseries anglo-saxonnes que les américaines raffolent décorer autant que déguster ! C’est très facile à faire, sympa à tenter avec des enfants mais il faut juste prévoir un peu de temps car il y a plusieurs étapes. J’ai découvert les Cakes pops sur le blog de la spécialiste en la matière Bakerella, son blog est en anglais mais il vaut le détour ne serait ce que pour les photos de ses fantastiques créations. J’avais organisé une animation Cake pops pour mon Diner Presque Parfait en janvier 2011, aujourd’hui ils foisonnent sur la blogosphère française mais à l’époque personne n’en parlait; depuis je suis très calée en Cake pops!!! J’étais partie de l’idée de Bakerella de boules de gâteaux glacées de chocolat et j’avais tenté 2 versions une au chocolat à base de ma recette préférée de gâteau au chocolat et une autre avec ma recette de gâteau aux biscuits roses de Reims. L’idée est ensuite déclinable à l’infini avec tout type de gâteau et tout type de chocolat pour le glaçage. Il existe également une version sans pique qu’on appelle juste cake balls». Le concept de base Le concept de base est simple, on écrase un gâteau avec un liant. On forme des boules, on les mets sur piques puis on glace et on décore les boules. – Le gâteau On peut utiliser tout type de gâteau pour faire des Cake Pops gâteau au chocolat, gâteau au yaourt, red velvet cake… On peut également utiliser des biscuits, dans ce cas il faut bien les réduire en miettes et augmenter la quantité de liant pour pouvoir former des boules. Il aussi possible d’utiliser des cakes salés ou des biscuits apéritifs pour faire des Cakes pops salés voir par exemple les Cakes pops chutney de mangue-jambon blanc – Le liant Le liant est ce qui va permettre d’agglomérer les miettes de gâteaux entre elles pour permettre de former des boules. Classiquement, on utilise du cream cheese de type St Môret ou Philadelphia, qui donne une note moelleuse et son goût neutre ne change pas trop celui du gâteau. Mais on peut imaginer d’autres choses dès lors que c’est un peu pâteux Nutella, pâte de spéculos, pâte de calissons, crème de marrons… Pour les cakes pops salés, le cream cheese est très bien aussi, mais on peut partir sur d’autre fromage frais ayant plus de goût Vache qui rit, Kiri, chèvre frais… – Le glaçage Le glaçage du base du cake pops est le chocolat. Blanc ou noir, on le fait fondre et on trempe ensuite les cakes pops dedans. Ce n’est pas toujours simple d’obtenir une texture très liquide surtout avec le chocolat blanc qui peut avoir tendance à brûler. Pour éviter les galères ou si vous voulez de jolies couleurs, il vaut mieux utiliser le Candy melts!!! Le Candy melts c’est quoi? Le Candy melts est un produit de la marque Wilton utilisées par toutes les amatrices de pâtisserie aux USA. Il s’agit d’une sorte de chocolat blanc, présenté sous forme de pistoles pastilles rondes à faire fondre. Le Candy melts existe en plein de couleurs différentes et est aromatisé à la vanille parfois à la menthe, au caramel ou autre…, il permet de réaliser des Cakes pops de toutes les couleurs, de glacer des gâteaux, de tracer des décors… Il fond beaucoup plus facilement que du chocolat classique et ça ça change la vie. En plus sa diversité de couleurs rend possible toutes les folies sorties de votre imagination en terme de Cake pops. Je me fournis chez Themadeco, c’est le meilleur prix que j’ai trouvé en France, 4,40€ le sachet de 400g alors que d’autres sites vendent les sachets de 250g à ce prix là. Le matériel – Les bâtonnets ou piques – Les supports – Les décorations Préparer les piques en découpant des piques à brochettes pour obtenir des piques d’environ 15 cm avec une extrémité pointue et une extrémité plane. Les étapes – Faire fondre le chocolat ou le Candy melts Casser le chocolat en petits morceaux ou utiliser du Candy melts qui est vendu en pistoles prêtes à être fondues. Faire fondre au bain-marie très très doux le chocolat surtout le blanc a souvent tendance à vite brûler; ôter du feu dès que les morceaux ou les pistoles du dessous commencent à se liquéfier et mélanger avec une cuillère pour faire fondre le reste avec la chaleur résiduelle de ce qui est déjà fondu. Remettre éventuellement quelques secondes sur le bain-marie si vraiment quelques morceaux ne veulent pas fondre mais pas plus. Le glaçage doit être le plus liquide possible. Le Candy melts fond également bien au micro-ondes pour le chocolat surtout le blanc je le déconseille par contre. Tremper les cakes pops dedans Pour une quinzaine de cake pops Temps de préparation 15 + 15 + 20 + 20mn Temps de cuisson 15mn Temps de repos au frais 30mn+1h+1h Boules de gâteau – 1 gâteau – 1 liant Matériel – 15 piques à en bois de type pique à brochette réduit à la taille voulue – polystyrène ou demi-pamplemousses recouverts de papier d’alu pour y planter les piques Glaçage – 300gr de chocolat à faire fondre ici du chocolat blanc – billes de sucre colorées ou vermicelles de chocolat – décors alimentaires… . Cakes pops au chocolat Pour une quinzaine de cake pops Temps de préparation 15 + 15 + 20 + 20mn Temps de cuisson 15mn Temps de repos au frais 30mn+1h+1h Boules de gâteau – 200gr de chocolat – 125gr de beurre salé – 3 œufs – 125gr de sucre – 100gr de farine – 125gr de cream cheese fromage frais de type Philadelphia ou St Môret Matériel – 15 piques à en bois de type pique à brochette réduit à la taille voulue – polystyrène ou demi-pamplemousses recouverts de papier d’alu pour y planter les piques Glaçage – 300gr de chocolat à faire fondre ici du chocolat blanc – billes de sucre colorées ou vermicelles de chocolat – décors alimentaires… Préparation du gâteau au chocolat ici THE gâteau au chocolat Faire fondre le beurre et le chocolat au micro-ondes 1mn30 ou au bain-marie. Battre les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine et battre à nouveau. Verser le beurre et le chocolat fondus. Beurrer 1 moule à manqué et y verser la préparation. Mettre au four à 180° pendant 25-30mn. La cuisson est essentielle pour les cakes pops, le gâteau doit être à peine cuit, c’est à dire ni trop fondant ni trop cuit, afin de pouvoir former les boules. Laisser refroidir quelques minutes. Formation des boules de gâteau Démouler le gâteau et le réduire en miettes dans un saladierou au mixeur. Ajouter le fromage frais et malaxer à la main le fromage et les miettes de gâteau jusqu’à l’obtention d’un pâte homogène ne pas avoir de s’en mettre plein les mains et ne pas s’inquiéter si ça colle. Former ensuite une quinzaine de boules de la taille d’une balle de golf. Déposer les boules sur une assiette sur une feuille de papier cuisson et les laisser reposer 30mn au réfrigérateur. Mise sur piques Préparer les piques en découpant des piques à brochettes pour obtenir des piques d’environ 15 cm avec une extrémité pointue et une extrémité plane. Faire fondre quelques carrés de chocolat au micro-ondes ou au bain-marie. Tremper l’extrémité plane de chaque pique dans le chocolat sur environ 1,5cm puis l’enfoncer tout droit dans une boule de gâteau sur une profondeur d’1,5cm également. Planter ensuite la sucette de gâteau ainsi formée dans un bloc de polystyrène ou dans un demi pamplemousse recouvert de papier alu attention pas plus de 4/5 cakes pops par demi pamplemousse si vous ne voulez pas que ça s’effondre. Mettre à nouveau les cake pops au réfrigérateur pendant 1 h. Le chocolat va durcir et cela permettra à la boule de ne pas tourner ou tomber de son pique lors du glaçage. Glaçage et décoration Casser le chocolat en petits morceaux et le faire fondre doucement au bain-marie sans cesser de mélanger à l’aide d’une spatule. Tremper intégralement les cakes pops dans le chocolat fondu puis tourner le pique dans la main pour faire tomber l’excédent de chocolat. Eventuellement lisser avec la lame d’un couteau si besoin. Ensuite, parsemer de billes de sucre colorées ou de vermicelles de chocolat tout type de décors ou laisser tel quel si vous voulez ensuite écrire dessus avec un crayon alimentaire. Piquer à nouveau sur un support et laisser durcir au réfrigérateur au moins une heure. Sortir du réfrigérateur quelques minutes avec de déguster. . Cakes pops aux biscuits rose de Reims Pour une quinzaine de cake pops Temps de préparation 15 + 15 + 20 + 20mn Temps de cuisson 15mn Temps de repos au frais 30mn+12h+1h+1h Boules de gâteau – 36 biscuits rose de Reims – 200gr de beurre ramolli – 150gr de sucre – 3 œufs – 2 à 3 cuillères à soupe de rhum Matériel – 15 piques à en bois de type pique à brochette réduit à la taille voulue – polystyrène ou demi-pamplemousses recouverts de papier d’alu pour y planter les piques Glaçage – 300gr de chocolat à faire fondre ici du chocolat noir – billes de sucre colorées ou vermicelles de chocolat – décors alimentaires… Préparation du gâteau aux biscuits roses Casser les biscuits roses en morceaux et les réduire en poudre dans un mixeur. Ajouter le beurre, le sucre, les œufs et le rhum et mixer le tout. Faire durcir au réfrigérateur pendant 30mn. Formation des boules de gâteau Lorsque la préparation aux biscuits roses a un peu durci, sortir du réfrigérateur et former ensuite une quinzaine de boules de la taille d’une balle de golf. Déposer les boules sur une assiette sur une feuille de papier cuisson et les laisser reposer 12h au réfrigérateur. Attention, à ne pas laisser les boules trop longtemps hors du réfrigérateur car elles ramollissent vite. Mise sur piques Préparer les piques en découpant des piques à brochettes pour obtenir des piques d’environ 15 cm avec une extrémité pointue et une extrémité plane. Faire fondre quelques carrés de chocolat au micro-ondes ou au bain-marie. Tremper l’extrémité plane de chaque pique dans le chocolat sur environ 1,5cm puis l’enfoncer tout droit dans une boule de gâteau sur une profondeur d’1,5cm également. Planter ensuite la sucette de gâteau ainsi formée dans un bloc de polystyrène ou dans un demi pamplemousse recouvert de papier alu attention pas plus de 4/5 cakes pops par demi pamplemousse si vous ne voulez pas que ça s’effondre. Mettre à nouveau les cake pops au réfrigérateur pendant 1 h. Le chocolat va durcir et cela permettra à la boule de ne pas tourner ou tomber de son pique lors du glaçage. Glaçage et décoration Casser le chocolat en petits morceaux et le faire fondre doucement au bain-marie sans cesser de mélanger à l’aide d’une spatule. Tremper intégralement les cakes pops dans le chocolat fondu puis tourner le pique dans la main pour faire tomber l’excédent de chocolat. Eventuellement lisser avec la lame d’un couteau si besoin. Ensuite, parsemer de billes de sucre colorées ou de vermicelles de chocolat ou tout autre type de décors ou laisser tel quel si vous voulez ensuite écrire dessus avec un crayon alimentaire. Piquer à nouveau sur un support et laisser durcir au réfrigérateur au moins une heure. Déguster immédiatement à la sortie du réfrigérateur. Tout d’abord, si tu n’as jamais fait de cake pops, je te suggère de lire le guide pour bien débuter avec les cake pops 🙂 Après tu peux enchainer sur ce tuto faire des cake pops à la mano. Le tout premier tuto en photos… Le but est de faire des pop cakes sans moule ni machine…avec un peu de matériel. Mais tu peux quand même suivre le tuto avec des cakes déjà réalisés, passe directement à l’étape 3 avec tes boules qui sont fraîches, pas sorties du four/moule. ETAPE 1 préparer le matos La roulette à pizza sert à découper la pâte à sucre. On peut aussi s’aider d’un rouleau et un petit emporte-pièces. Le couteau sert à découper la pâte à pop cakes en parts égales. Le reste est plus évident. La boule de pâte est énorme sur la photo, normal y’a 900g de pop cakes, les 32 du Marché de Noël. Hop, on s’attache les cheveux, on se coupe les ongles et on se lave les mains… Pour la recette, autant commencer avec une recette facile moitié quatre-quarts pur beurre / moitié nutella. Le principe est de réduire le gâteau en miettes à l’aide d’un mixeur, on pèse les miettes et hop on ajoute le même poids de nutella. Pour mélanger, faut y mettre les mains… Comme toutes les pâtes qui contiennent du nutella, du beurre ou du fromage frais le liant, il faut refroidir l’ensemble. Le fait d’avoir mélanger avec les mains réchauffe le liant et la pâte est trop molle pour faire les pop cakes tout de suite. Donc on place la pâte 10 min au congélo ou 1h au frais. Problèmes connus – ma pâte fait des miettes ca manque de nutella – ma pâte colle bcp ca manque de miettes ETAPE 2 façonner les pop cakes 1. Maintenant que notre pâte est prête, on forme un boudin. Ok, ca ressemble à un gros caca…patience la magie va opérer ! 2. Avec un couteau on la coupe en parts égales. Sinon on se retrouve avec des tailles très différentes. 3. La texture ressemble à celle de la pâte à modeler. Pas celle que ton enfant a laissé trainer à l’air libre pdt des heures mais celle tout neuve On doit pouvoir laisser une empreinte de doigt. 4. Pour faire des cubes, je me suis aidée d’une spatule. 5. Hop c’est fini, c’est comme de la pâte à modeler, ni plus ni moins. 6. Ca marche aussi avec des boules… On replace ses pop cakes au frais car on a réchauffé le nutella…10 min au congélo. ETAPE 3 glaçer les pop cakes 1. On trempe la bâtonnet sur 1 cm 2. On plante dans le cube ou la boule pour au moins atteindre le milieu. 3. On pose les pop cakes sur une assiette. On remet un peu au frais pour que le glaçage durcisse. Cette étape est indispensable sinon pendant le glaçage, le cake va se barrer du pop…C’est arrivé à tout le monde pas vrai ? 4. Pour glaçer, on trempe dans le glaçage les instruction sont au dos du paquet et on égoutte à la sortie parce que ca coule. Pour une décoration avec des objets plus grands ou de la pâte à sucre, passez à l’étape 4 sinon continuez de lire. Le glaçage durcit très très vite donc on a 1min pour semer… 5. Oui, j’ai pris une photo des sapins car c’est le seul pop cake ou j’ai parsemé de petits confettis en sucre. On verse les décos par dessus un bol qui récupère le reste, on ne trempe pas ! Et voilà, c’est fini ! C’est beau hein ? Tu as réussi ? Bravo ! Tu t’es loupée ? Replay ! ou bien tu poses ta question en commentaire… ETAPE 4 décorer avec de la pâte à sucre Le glaçage durcit vite et si on souhaite une déco plus personnalisée, on peut toujours coller des choses dessus. Mais comment ? 1. On se fabrique de la colle alimentaire du sucre glace et qqs gouttes d’eau. Ca doit être collant, pas trop liquide. 2. On dépose la colle sur le pop cake à l’aide d’un cure-dents. 3. On récupère ses petits objets et on les pose. Ca va coller en plusieurs minutes, il faut être patient. 4. Et voilà, c’est fait. Bravo si tu as osé la déco en pâte à sucre. L’Ellipse D’Or de Patek Phillippe, inspirée d’un modèle tout or, bracelet tressé, des années 80. J’ai un truc avec les montres. J’en parle peu, parce que c’est pour moi l’un des objets les plus intimes que l’on peut posséder. Je n’aime pas cette idée qu’ont beaucoup de la montre aujourd’hui. Une manière de faire étalage d’un certain accès au luxe. Même si avoir une montre au poignet est pour moi un luxe indispensable. J’ai reçu cet amour en héritage. On parlait souvent de montres chez moi. Parfois ça donnait des trucs étranges, sortis de leur contexte Par exemple, ma mère “Une montre en or ? Attends c’est vachement plus résistant pour faire le ménage !” Pour mes 18 ans, juste avant que je ne quitte le nid familial, moi, l’aînée d’une grande fratrie, j’ai reçu de ma maniaque de mère, les yeux embués, la voix chevrotante et le brushing en voie d’extinction, un bien joli cadeau.?Une Rolex. Elle m’a dit “Mets là au poignet et ne l’enlève jamais. Tu penseras à moi. Je serais toujours avec toi. Et si un jour il t’arrive quelque chose, n’hésite pas à la vendre.” En plus d’être une famille très à l’heure, on a le sens du drame. C’était il y a quatorze ans*. Et je l’ai toujours au poignet. Son acier a pris une magnifique patine, quelques coups et j’ai même réussi à la noyer, mais je ne l’ai jamais enlevée. C’est aussi mon problème, merci maman. Car cette montre, au delà d’atteindre une sorte de perfection d’esthétique, de pratique et d’indémodable quatorze ans* et à chaque fois que je regarde l’heure j’ai un choc de beauté. 61 320** chocs de beauté, vous comprenez maintenant que je sois un peu frappée, cette montre fait donc aujourd’hui partie de moi. Je ne parviens pas à la quitter. J’en ai eu d’autres, tout aussi belles, tout aussi classiques. Rien à faire. Ma Rolex et moi on est comme Dolce & Gabbana, Proenza & Schouler ou Black & Decker inséparables. Et c’est bien dommage. J’aimerais être comme ma soeur. Qui les collectionne, les rachète, les fait réparer. Qui n’hésite pas à se ruer vers l’or, et le porte merveilleusement bien. Qui a des montres pour le soir, des montres pour le sport, des montres pour la ville, des montres pour aller promener la voiture, et qui en change à l’envi. Parfois, ensemble, on va sur La Côte des montres et on passe des heures à pousser des grands cris outrés en regardant les prix. Ensuite, il m’arrive d’aller les essayer en magasin, d’écouter les experts me parler des mécanismes pendant des heures et me laisser bercer en disant oui, oui hum hum, ah ah han, oui, vraiment. Magnifique. Je regarde celles que je voudrais m’acheter dans un avenir proche =en 2045but, you know, time is on my side. Celles que j’aimerais offrir aux amours de ma vie. Chez nous c’est comme ça. Quand on aime on offre une montre. Bon, pas forcément une avec laquelle on peut faire le ménage,si vous voyez ce que je veux dire… Je rêve donc à l’Ellipse d’or de Patek Philippe, à la Baignoire de Cartier, à la Reflet acier de Boucheron en vintage attention, à la Royal Oak or D’Audemars Piguet… Pffff. Bon allez on se calme. Et sinon, y a des nouveautés chez Claire’s? ———————— *Aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaarrrrrrrrrrrrrrgggggggggggh !!! ** je regarde l’heure environ douze fois par jour avec des pointes à 3657 fois les jours ou j’attends ma commande de chez Yoox il y a 365 jour dans une année et ça fait donc quatorze ans* 12 x 365 x 14 = 61 320. Voilà voilà, j’ai ma dose de maths pour les quatorze ans* à venir. L’avantage principal du cake, c’est qu’on peut le faire la veille ! On peut le faire également des semaines à l’avance et le mettre au congélateur ! Il y a énormément de cakes différents noix/raisins, chèvre/courgettes … mais sachez que la base d’un cake est toujours la même, donc si vous vous sentez l’ame créative, ajoutez les ingrédients que vous voulez ! Il y a 2 versions de cakes 1/ Version cake – quiche c’est-à-dire pas sec du tout mais ca ne gonfle pas Mélangez 4 oeufs avec 25cl de lait + 1 pot de yahourt ou de crème fraiche + 150 grs de farine. Ajoutez ce que vous voulez raisins secs, noix, chèvre, jambon, bouts de poulet, gruyère, légumes, thon… et hop au four ! 2/ Version cake – cake peut-être un peu sec si c’est trop cuit, mais ca gonfle .. il faut faire des choix dans la vie… Mélangez 200g de farine à 1 sachet de levure, puis ajoutez 3 oeufs et 10cl de lait. Et hop au four Comment savoir si votre cake est cuit ? Eh bien plantez un couteau dedans et ressortez-le. S’il y a un peu de pate collée sur le couteau, laissez-le cuire encore un peu. Coupez le cake en petits cubes plutot qu’en tranches, ca fait moins étouffant ! Ca évite également aux invités de devoir manger toute une tranche si jamais le cake n’est pas à leur goût !

peut on faire des pop cake la veille