Pelerpuis couper les pommes en tranches fines. 3. Mettre le sucre et le beurre dans un saladier et battre le tout. 4. Ajouter un œuf et battre. 5. Ajouter un peu de farine et la cannelle, mélanger, puis ajouter le Biscuitnoisettes, croustillant praliné à la fleurs de sel, crémeux chocolat lait et mousse yaourt à la grec. 4,5 € pièce / 40 € le gâteau pour 10 pers. Lola. Biscuit amande, streusel amande, caramel beurre salé, confit fruits exotiques, mousse vanille et fruits de la passion. 4,5 € pièce / 40 € le gâteau pour 10 pers. Tarte aux figues. Pâte sablée aux amandes, InstructionsMélanger la farine, le sucre la levure et le sel. Ajouter l'huile, le lait et l'oeuf. Bien mélanger. Verser dans un moule à manqué beurré ET fariné. Y déposer les tranches de pommes (épluchées et TOUTESLES VIANDES & VOLAILLES. Aiguillettes de poulet, sauce saté. Blanquette de veau à l'ancienne. Bol renversé Mauricien. Boulettes d'agneau aux épices. Cassoulet Toulousain. Chili con carne. Cocotte de pommes de terre à la saucisse de Morteau. Colombo créole. 29nov. 2019 - Recette Gâteau aux pommes croustillant de maman : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. 29 nov. 2019 - Recette Gâteau aux pommes croustillant de maman : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Pinterest. Today. Explore . When autocomplete results are available use up yleW. Posté sur 23/03/2013 par dans Gâteaux occidentaux Bonjour, Ce weekend, il me restait dans le panier à fruits quelques pommes et bananes alors j’ai préparé le gâteau aux pommes, bananes et noix de coco, que j’ai repéré chez notre amie blogueuse Chouya du blog qui dort dine ! Lorsque j’ai goûté ce gâteau, j’ai beaucoup aimé son goût fruité et sa crème à la noix de coco. Aussi, il est léger et moelleux comme j’aime. Vous pouvez très bien remplacer ces 2 fruits par de l’ananas qui est la base de la recette mais les 2 sont délicieuses. J’y ai apporté quelques modifications qui me conviennent parfaitement mais si vous voulez l’original, je vous conseilles d’aller directement sur le blog de Chouya pour voir la recette. Merci à toi et ta maman pour cette magnifique recette. Pour 6 à 8 personnes Temps de préparation moins de 30 minutes Temps de cuisson 25 + 15 minutes à 180°C Ingrédients – 4 œufs – 80 g de sucre en poudre – 240 g de farine – 4 cuillères à soupe d’huile – 2 cuillères à soupe de crème fraîche – 1 sachet de levure chimique – 2 pommes, 1 banane ou bien ananas La pâte croustillante – 1 œuf – 75 g de sucre – 75 g de noix de coco en poudre – 100 g de beurre ramolli Préparation 1. Préchauffez le four à 180°C 2. Mélangez les œufs entiers avec le sucre en poudre au batteur jusqu’à ce que le mélange blanchisse. 3. Ajoutez l’huile, la crème fraîche et la farine tamisée avec le sachet de levure. 4. Lavez les pommes et découpez-les en morceaux. Coupez la banane en rondelles. 5. Versez 1/3 de pâte au fond du moule à manqué huilé puis y disposez 1 couche de morceaux de pommes, recouvrez à nouveau 1/3 de pâte puis y disposez une couche de rondelles de banane. Recouvrez le tiers restant de pâte et disposez la dernière couches de pommes en morceaux. 6. Enfournez pour environ 25 minutes. 7. Pendant ce temps, préparez la pâte croustillante. Mélangez le beurre ramolli avec l’œuf, le sucre et la noix de coco. 8. Une fois le gâteau cuit, recouvrez de ce mélange et enfournez à nouveau pendant 15 minutes. Et voilà un beau gâteau Bonne dégustation [wysija_form id= »3″] Je participe rarement aux défis culinaires entre blogueurs mais lorsque j’ai reçu le mail de Stéphane du site j’ai tout de suite su la recette que j’allais proposer. Ce mois ci ce sont les Grand-mères qui sont à l’honneur… Nos gentilles mamies qui nous préparaient de bons gâteaux lorsque nous passions du temps avec elles… Nos mamies qui ont transmies leurs meilleurs recettes à nos mamans qui nous les ont elles-mêmes transmises… Il ne tient qu’à nous que ces recettes ne se perdent pas… Quelle mamie n’a jamais préparé de quatre quart à ses petits enfants ? Alors aujourd’hui je vous propose la recette du quatre quart de mamie charlotte que j’ai légèrement modifié avec un petit caramel qui enrobe délicatement les morceaux de pommes et qui sublime ce basique de nos gouters d’enfants… Ingredients 100g de farine 100g de sucre 100g de beurre doux 2 oeufs 1 bouchon de rhum 1 sachet de levure chimique 2 pommes Caramel liquide 100g de sucre + 10 cl d’eau Préparation Commencer par préparer la pâte. Faire fondre le beurre à feu très doux. Mettre la farine, le sucre, les oeufs, le rhum et le beurre fondu dans un saladier et mélanger le tout au fouet pour obtenir une pâte bien lisse. Ajouter la levure et Réserver. Préchauffer le four à 210° C. Peler et couper les pommes en fines tranches. Mettre le sucre et l’eau dans une casserole et faire chauffer jusqu’à ce que le caramel commence à se former. Attention, il doit rester un peu liquide… Le verser dans votre moule à gâteau et incliner le moule en le faisant tourner pour bien enduire le fond du moule. Déposer les tranches de pommes sur le caramel en rosace. Mettre la pâte par dessus et enfourner pour 30 minutes. Couvrir le gâteau au bout de 20 minutes s’il colore trop avec un papier aluminium. Démouler à la sortie du four, tant que le caramel n’a pas encore durci… Pour ce gâteau j’utilise un moule avec paroi et fond amovible qui me facilite vraiment la vie 😉 Laisser le refroidir avant de la dévorer ! [wysija_form id= »2″] La recette du jour Il ne m'a pas fallu lontemps pour succomber au gâteau aux pommes et son croustillant de coco de Yolande alias Patchouka. Il est plutôt simple à réaliser et ensuite, on se régale en famille, je ne vous dis que ça ! Il est excellent avec ses 2 textures différentes. Ingrédients Pour le gâteau aux pommes * 2 oeufs * 100 g de sucre * 150 g de farine * 1 sachet de levure chimique * 3 c. à soupe de lait * 2 c. à soupe d'huile * 2 ou 3 pommes 3 pour moi Pour le croustillant noix de coco * 1 oeuf * 100 g de sucre * 100 g de noix de coco râpée * 100 g de beurre fondu Préparer le gâteau aux pommes Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre. Ajouter ensuite la farine, le lait, la levure chimique, l'huile et mélanger jusqu'à obtenir une pâte bien homogène. Eplucher, nettoyer puis couper les pommes en tout petits morceaux. Personnellement, je les ai râpées. Les intégrer à la préparation précédente et mélanger. Verser le tout dans un moule à manqué et enfourner pour 15-20 minutes à 180°C Th. 6. Dès que le dessus commence à colorer, il est temps de sortir la gâteau du four. Préparer ensuite le croustillant noix de coco Battre l'oeuf. Ajouter la noix de coco, le sucre et le beurre fondu. Mélanger. Déposer cette préparation sur le dessus du gâteau afin de le recouvrir complètement. Le remettre au four 15 à 20 minutes à 180°C Th. 6 Le gâteau est cuit lorsque le croustillant à la noix de coco est bien doré. Laisser refroidir avant de déguster. Infos pratiquesTemps total 30 min Temps de préparation 30 min Nombre de personnes 4 Difficulté Facile Coût Economique Type de cuisson Au four Type Dessert Catégorie Boisson Critères nutritionnels Anti-cholestérol , Antidiabète , Sans laitage , Ingrédients4 belles pommesLe jus de 1/2 citron2 cuillerées à soupe de cassonade2 cuillerées à soupe rases de farine de blé complète1 cuillerée à café rase de cannelle en poudre80 g de farine de blé complète25 g de flocons d’avoine30 g de cassonade35 g de beurre coupé en petits dés + un peu pour le platPréparationPréchauffez le four à 180 °C th. 6. Beurrez légèrement un plat à les pommes, évidez-les et coupez-les en cubes de taille irrégulière. Recueillez-les dans un saladier, ajoutez le jus de citron, la cassonade, la farine complète et la cannelle. Remuezbien avec une cuillère en bois, puis étalez ce mélange dans le plat à le croustillant dans un saladier, réunissez la farine, les fl ocons d’avoine, la cassonade et le beurre. Travaillez du bout des doigts jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Étalez-le sur les pommes sans cuire environ 40 minutes le crumble doit être bien doré. Servez de recettes Aujourd’hui pour le goûter, vous devez OBLIGATOIREMENT tester ce gâteau !!! un moelleux vraiment incroyable grâce au mascarpone … des pommes fondantes… vous l’aurez compris.. gros gros coup de cœur pour moi pour ce délicieux gâteau.. qui, c’est sûr, sera très vite à nouveau sur ma table… Source Maman… ça déborde ! C’est parti pour cette recette de gâteau aux pommes et au mascarpone… Aujourd'hui pour le goûter, vous devez OBLIGATOIREMENT tester ce gâteau !!! un moelleux vraiment incroyable grâce au mascarpone … des pommes fondantes… vous l'aurez compris.. gros gros coup de cœur pour moi pour ce délicieux gâteau.. qui, c'est sûr, sera très vite à nouveau sur ma table… Temps de préparation 20 minTemps de cuisson 30 minTemps total 50 min Type de plat GâteauxCuisine Française un moule à manqué d'un diamètre de 22 à 26 cm 2 pommes150 g de sucre en poudre1 sachet de sucre vanillé3 œufs250 g de mascarpone2 c. à soupe de jus de citron150 g de farine1 sachet de levure chimique Préchauffer votre four à 180°C Th. 6.Fouetter les œufs avec le sucre en poudre et le sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange blanchisse. fouetter pendant plusieurs minutes.Ajouter le mascarpone et bien ensuite le jus de citron, la farine et enfin la levure chimique. Mélanger jusqu’à obtenir une préparation homogène et sans cette préparation dans un moule à manqué d’un diamètre de 26 cm, beurré si nécessaire j’ai utilisé un moule de 22 cm de diamètre car je souhaitais obtenir un gâteau un peu plus épais.Peler et couper les pommes en lamelles disposer sur la pâte en rosace.j’ai répartir 2 cuillères à soupe de cassonade pour un petit côté croustillant. Cette étape est facultative.Enfourner pour 25 à 30 minutes à 180°C Th. 6 à adapter à votre four.Laisser refroidir puis démouler. Qu’en avez vous pensé ? Mon index de recettes avec de pommes est par ici … Navigation de l’article

gâteau aux pommes croustillant de maman