Pasbesoin forcément d’être chapeauté par une AOC pour proposer un fromage de chèvre de qualité. Installés à Bujaleuf, les passionnés Karine et Pascal Bodin le prouvent en faisant du Trognede Chèvre. November 17 ·. NOUVELLE SAISON !! C'est la reprise des marchés !! On met le bonnet et on retrouve les copains. -Le jeudi 16h-19h à Ménigoute -Le vendredi matin 10h-12h30 à Soudan. -Le vendredi après-midi 17h-19h Commechaque année, un jury dégustera les fromages pour décerner les prix du Banon d’Or 2022, du Banon d’Argent 2022 et du Banon de bronze 2022. Cette dégustation Portraitd’Elodie : éleveuse et fromagère Fromagerie La Maison Rouge Elodie JOUVEAU & Antoine DUREL Parlez-moi de vos 2 activités : l’élevage et la production fermière. Il y a une partie élevage caprin où je m’occupe de la Nousavons sélectionné les meilleurs producteurs de la région* pour vous offrir les meilleurs fromages de Savoie au juste prix, certifiés et issus des fermes locales. Vous pouvez retrouver nos fromages emblématiques de Savoie: fromage Abondance, fromage Beaufort, fromage Reblochon, fromage de Tomme, Gruyère mais également d’autres fromages pour varier les lL9ud. 27 mai 2013 Nos adresses, Paris Des ateliers thématiques et ludiques pour explorer toutes les facettes des fromages de chèvre. L’essentiel sur le fromage de chèvre Crottins, bûches ou pyramides… mille et un fromages de chèvre à découvrir et à déguster. Gérard Petit, MOF 2004, présentera plus d’une vingtaine de fromages de chèvre classés par régions. Il reviendra également sur la découpe, la température, la présentation et l’ordre de dégustation des fromages de chèvre. Un atelier qui permettra aux visiteurs de chasser leurs idées reçues et d’approfondir leurs connaissances. Le p’tit atelier des enfants Tout pour tout savoir sur la chèvre et ses fromages ! Un atelier pédagogique pour les amateurs de fromages de chèvre en herbe. Caroline Boquet, diplômée en analyses sensorielles expliquera toutes les étapes de fabrication d’un fromage et initiera les jeunes visiteurs aux différents goûts des fromages. Tous en cuisine ! Les fromages de chèvre entrent en cuisine sous l’égide de la chef Emilie Lang. Ils se présentent sous forme de variations culinaires bouchées, verrines… à réaliser et à déguster du bout des doigts. Ratatouille revisitée au Banon, cylindres de courgette farcis à la bûchette affinée, brochettes fraises, miel, romarin au Chavignol… Une invitation gourmande pour montrer que les fromages de chèvre se cuisinent facilement autour de recettes originales et savoureuses. Le concept store Pour aller encore plus loin dans la découverte des fromages de chèvre, un espace consacré à la vente sera proposé au public. Galerie Nikki Diana Marquardt 9 Place des Vosges / 10 rue de Turenne – 75004 Paris Vendredi 31 mai de 15h00 à 19h30 / Samedi 1er et dimanche 2 juin de 10h30 à 19h30 Entrée gratuite En savoir plus sur le fromage de chèvre Gilles SEMMARTIN Canard gras. Sur rdv préalable. 06 63 82 93 04. 345, rue du Pic du Midi 65360 Arcizac-Adour. Baptiste CAZAUX – Ferme Oumpré-MartinouFromage de vache, brebis, mélange. Point de vente à la ferme ouvert de 10h à midi et de 16h à 18h. Livraison secteur Pays des Gaves. 06 74 91 25 32. 6, chemin d’Oumpré 65400 ETCHEBARNE – Ferme EtchebarneFromage de brebis, vache et mixte. Point de vente ouvert, appelez avant de venir. Livraison secteur Pays des Gaves. 06 85 62 45 11. 91 route d’Azun 65400 GAINZA – GAEC Val d’AzunFromages de brebis, chèvre et mélange brebis-chèvre. Point de vente ouvert, appelez avant de venir. 06 84 11 02 50. 125 quartier brouca 65400 ATTALI – la ferme deth BOSCLégumes de saison, porc, et produits de collègues. Sur commande préalable, vente les lundis de 18h à 20h. Livraison possible sur les communes Aureilhan, Sémeac, Orleix, Tarbes. 06 51 26 17 73. 32 avenue du Bois 65800 DE LA PENA – Ferme de la Hount BaradeFromage de vache, poulets prêts à rôtir sur commande. Point de vente à la ferme ouvert tous les jours de 9h à 12h et de 14h à 19h sauf dimanche ouvert le matin seulement. 06 88 75 56 98. 5 bis, route de Hauban 65200 et Guy DOLEAC – Ferme des collinesProduits laitiers. Livraisons sur Trie-sur-Baïse. 06 37 49 48 95. La Ribère 65220 Bernadets et Joël LEGRAND – La Flore des PyrénéesMiel et produits de la ruche, confitures. Vente du lundi au samedi de 10h à 12h30 et de 15h à 19h. Livraison sur un rayon de 15 à 20km. 06 87 05 20 34. 15 route du Village 65190 CRAMPE – Ferme CRAMPEVeau, bœuf. Sur commande préalable obligatoirement, prochaine dispo courant avril. Livraison des colis à domicile. 06 84 70 64 16. 2 avenue du Commandeur 65320 Bordères-sur-l’ Monique – ferme CaparroiTourte des Pyrénées. Téléphoner pour commander, les produits vous seront déposés dans une boîte accessible depuis votre véhicule, à l’entrée de la ferme, et sur points de vente habituels. 06 84 49 44 24. Maison Orbe 65130 BAYLAC-TROY – Les confitures de SolangeConfitures, gelées. Vente à partir du samedi 4 avril, tous les jours, de 15 h à 19 h. 06 72 59 73 83. Quartier Rimoula 65710 VITSE – Ferme pédagogique de TrencalliFromage de vache Jersay, viande de venaison, daim, cerf, viande de bœuf bio. Commandes par téléphone. 06 52 65 89 37. Trencalli 65700 BARATGIN – La ferme de Rémy Veau, bœuf. Possibilité de réserver du veau dispo le 16 avril et du bœuf dispo le 22 avril. 06 45 56 73 60/06 89 85 66 52. 7 chemin d’Arré Pujos 65300 et Francis CURBET – La Ferme de l’EnclaveCharcuterie, frais et sec. Ouverte du lundi au vendredi 9h/12h-14/18h et samedi matin 9h/12h. Livraison occasionnellement sur un rayon de 20 km. 6 chemin de Mazeres 65320 THEAS-LABAN – Ferme ThéasCanard gras. Sur commande au préalable, sur rdv. Livraisons possibles. 06 79 84 60 17. 16 route de Séron 65320 BARTHE – Ferme du bout du boisCanard gras. Vente tous les après-midi de 14h à 18h, sur rdv. 06 87 92 60 39. 65230 ESCOUBAS – Vergers de BaroussePommes, jus de pommes. Distributeur automatique 19 route de la Sainte Barbe 65370 Izaourt. Magasin rue St Laurent 65370 Izaourt, lundis, mercredis et samedis de 9h à 12h30. 06 16 32 32 ROUX – Safran de l’ArbizonSafran, confitures de framboise, rhubarbe, pêche blanche, abricot, figue, gelées de pomme ou coing, chutneys d’oignon figue ou courgette, citrons confits. Vente sur le site avec retrait ou livraisons, autour d’Arreau et de Nestier. Sur rdv au 4 place de la gare 65240 Arreau. 06 42 76 20 CLARENS – Les Ruchers de MourMiel et produits de la ruche. Sur rdv et sur commande par téléphone. 06 74 42 15 07. 24 chemin du Haut Mour 65250 La TRIBOUILLOIS – Les Ruchers Nestes BaronniesMiel et produits de la ruche. Sur commande. 06 82 81 94 41. Impasse du Haut Mour 65250 La LAFFONTA – HOP HOP HOP Pommes de terre, haricots Tarbais. Sur commande et rdv. 06 87 77 11 00. 13, route de Maubourguet 65700 PECARRERE – Miellerie Franck PécarrereMiel et produits de la ruche. Sur rdv. 06 33 36 56 98. 10 route du Béarn 65700 et Evelyne BORIE – Lait délices and cowLait de vache "Lait Blanc des Pyrénées". 07 50 65 43 12. 3 chemin du Bergons 65700 TENET – GAEC les Légumes du MoulinLégumes bio. Sur commande, le mardi et vendredi à partir de 17h. 06 30 18 07 56. 10, chemin du Moulin 65140 et David FARGUES – Ferme du PadouenCanards gras frais, charcuterie, légumes de saison, conserves. Sur commande. À récupérer les vendredis de 15h à 18h. Livraison sur Tarbes le samedi 24 33 04 19. 16 rue du Padouen 65350 ESCOBAR – O Panier NestoisLégumes, volailles, œufs. Le mercredi et vendredi 14h30 et 19h30, samedi 9h 13h. 06 08 15 43 82. 10 place du Bioué 65150 LAPORTE – Ferme LaporteHaricots Tarbais. Appelez 62 96 75 80. 10 route de la fontaine 65500 ABADIE – Les Chèvres d’AngéliqueFromages de chèvre. Mercredi et vendredi de 17h30 à 19h. Livraison sur commande, rayon de 15 km autour d’Ossun. 06 80 32 74 65. Rue du bois 65380 BRUINAUD – Pépinières de TournayVégétaux d’extérieur arbres, arbustes, plantes vivaces, plants de légumes de fin avril à début juin 12 variétés de tomates + Cucurbitacées courgettes, courges, potimarron, melon, concombre…. Du lundi au samedi, sur rdv. Livraison possible. 06 22 36 27 29. Chemin du Castera 65190 VILLERY – Ferme des HourcadesTomme de brebis et mélange brebis/chèvres et ponctuellement de l’agneau. Du lundi au samedi de 16h à 20h. 06 24 82 17 11/06 78 96 06 67. Chemin des hourcades 65100 et Karine DUBARRY – Ferme Auberge du LacŒufs, poulets PAC, conserves porcs, canards et poule, plats cuisinés en conserve. Tous les jours de 10h à 18h. Livraison sur un rayon de 10 km de la ferme. 06 80 44 72 96. 41, route de Castelnau 65220 LALAQUE – Ferme LalaqueCharcuterie, frais, conserves, salaisons. Vendredi de 8h30 à 12h et de 13h30 à 19h. 06 15 23 11 14. Quartier Landes 65700 PALOMO – Ferme du MouliéVolailles, canards gras, charcuterie, veaux sous la mère, lait cru. Sur RDV. Livraisons sur Tarbes. 06 87 14 52 49. 9 route des Pyrénées 65220 LAUZIN – Ferme SoubirenPain AB, veau cuisiné AB, charcuterie AB conserve. Sur commande par téléphone avant lundi 12h pour livraison mardi à partir de 15 h ou jeudi 12h pour livraison vendredi à partir de 15h. 06 66 87 30 28. 9 Côte de Camalès 65700 ABADIE – La ferme du porc sainCharcuterie. Du mardi après-midi au samedi midi. Livraison possible pour commandes groupées secteur Vic-en-Bigorre Tarbes. 06 63 36 60 15. 1 impasse de Lalanne 65140 et Jacques LOUSTALET – Miellerie des EscalesMiel et produits de la ruche. Du mercredi au samedi de 10h à 18h30. 06 48 76 65 08. 39 rue de Couscouillet 65260 CHAMBERTTomme de vache. Lundi à vendredi 17h30 à 18h30, samedi 11h à 12h. 07 61 40 48 96. 62 route de Bordes 65190 IBOSTomme de vache. Tous les jours de 8h à 19h. Possibilité sur commande. Livraison de Saint Gaudens à Lannemezan. 06 84 43 31 79. 20 chemin de Mantalène 65370 LAMONOeufs de poules élevées en plein air. Tous les jours à partir de 15h. 06 75 20 06 71. 16 route du Lac 65350 Laslades. Sylvain ANDRIEUXLégumes de saison. Mercredi et vendredi 16h à 19h30. 06 86 79 64 13. 3 rue de Lapassade 65310 SAYOUSYaourts nature, fruits, fromage blanc, crème fraîche, lait en bouteille, fromage. Sur commande colis de porcs de 5kg. Mercredi de 10h à 12h, jeudi de 10h à 12h et 16h30 à 18h30, vendredi de 16h30 à 18h30 et samedi de 10h30 à 12h. 06 62 55 84 03. Quartier du Monge – Rue des Sapins 65100 DUCHAUSSOYFromage de chèvres fermiers, pâtes de fruits, confiture. Sur rdv. 06 34 90 53 74. Lieu dit Peyroge 65700 LIARRESTColis de viande de veau et bœuf de race charolaise bio. Livraison sur la périphérie Tarbaise et environs. 06 26 33 46 ROBERTPoulet label rouge. Sur commande, sur rdv. Livraison possible partout montant minimum. 06 82 69 97 28. Lieu dit Buscaillous 65330 Tournous COURADEVeau. Livraison possible partout. 06 64 87 64 CASTERAPoulet et agneau. Sur commande, sur rdv. Livraison 40km autour de Maubourguet. 06 12 66 37 du Tucoulet 65700 POURTETVeau, vache. Sur commande, sur rdv. Livraison secteur Ouest et Nord du département. 06 88 08 09 50. 10 les Astes 65120 Luz Saint POMEColis d’agneau, de veau, de bœuf bio. Sur commande, sur rdv. Livraison de Lourdes à la Vallée d’aire en passant par Tarbes et Lannemezan. 06 43 49 11 56. 65250 FOURQUETVolailles. Sur commande, mercredi et vendredi de 16h à 19h30. 06 74 39 60 13. 3 rue de Lapassade 65310 PENINAgneau découpé mis sous vide. Sur commande, sur rdv. 06 77 09 70 77. 26 rue André Breyer 65430 MENVIELLEVolailles noires d’Astarac- Bigorre, œufs de poules gasconnes. Sur commande, sur rdv. 06 58 03 57 13. 19 bis route de Tarbes 65320 LARANPoulets prêts à cuire. Sur commande, mercredi après-midi. 06 31 61 35 68. 65250 VERGEVeau rosé colis de 10kg, bœuf colis de 10kg, agneau en entier ou la moitié. Sur commande, sur rdv. 06 37 96 96 62. 65170 Henri VERGEZFromage. Toute la journée, tous les jours. Livraison dans un rayon de 25 km autour de Berberust Lias. 06 28 79 13 46. 5 chemin de Coudet 65100 Berberust CUMIAColis de veau élevé sous la mère 5 ou 10kg. Sur rdv. Livraison entre Lourdes et Luz-Saint-Saveur. 06 37 65 14 98. 2 les Astes 65120 BIALADEColis de bœuf et de veau. Sur rdv. Livraison aux alentours d’Argelès-Gazost et jusqu’à Lourdes. 06 80 92 21 11. La Contraire 65400 Estaing. Livraison Nous contacter Ma liste d'envies Connexion Accueil Fromages Lait de chèvre Charolais fermier La France est le premier fabricant et consommateur de fromage de chèvre au monde. Les régions traditionnelles de production et de transformation de lait de chèvre en fromage se situent surtout au sud de la Loire. Comme pour les vaches, il existe plusieurs races de chèvre qui participent à la diversité des fromages. A noter que le lait de chèvre est plus digeste que le lait de vache, ce qui en fait la préférence de nombreuses personnes. Il faut enfin 6,5 litres de lait pour fabriquer 1kg de fromage, contre 10 litres pour un fromage au lait de vache.  Charolais fermier Fromage de garde d'exception, le Charolais est l'un des plus gros fromages de chèvre entre 250 et 310 gr.. Il est produit en Bourgogne, dans un rayon de 60 km autour de Charolles Saône-et-Loire. Prix à la pièce de 280 gr environ. Nombre d'articles en stock 0 articles Quantité  Produit disponible avec d'autres options Paiements 100% sécurisés Coûts d'expédition estimés Les frais de livraison 0,00 € Temps d'expédition Livré le lendemain matin avant 13h pour toute commande passée avant 11h Vous voulez vérifier un autre pays ou un coursier? Description Détails du produit Avis Référence Fiche technique Lait Cru Région Bourgogne Pate Molle à croûte fleurie Matgrasse % 28 Vin Vin blanc sec Periode Juin-décembre Animal Chèvre Intensité Médium à typé Mi-sec AOP Oui Aspect Ferme Références spécifiques Aucun avis client pour le moment. Produits associés Fromage de garde d'exception, le Charolais est l'un des plus gros fromages de chèvre entre 250 et 310 gr.. Il est produit en Bourgogne, dans un rayon de 60 km autour de Charolles Saône-et-Loire. Prix à la pièce de 280 gr environ. Produits similaires Espace clientAccueilNous contacterSuivre sa commande AccueilFromagesNos fromages de vacheNos fromages de brebisNos fromages de chèvreCharcuterie Attention, en raison des congés annuels nous ne pourront expédier votre marchandise entre le 12 août et 1 septembre. Merci de votre compréhension. A très vite. IGP Pâte molle Vos frais de port sont de 9,50 € En savoir plus...La Tomme de Savoie est un fromage au lait cru à la pâte molle, elle dispose d'une Indication Géographique Protégée depuis 1996 et du Label Régional "Savoie". La Tomme de Savoie est la pionnière ou doyenne des fromages de la région. Ces 6 à 8 semaines d'affinage permettent d'obtenir une pâte tendre et parfumée de multiples arômes. La Tomme de Savoie se reconnait à son Estampille "Savoie" tout autour de sa croûte rustique. Commentaires des clients Il n'y a pas encore de commentaire sur ce produit. Suivez nous ! Abonnez vous sur les pages de nos réseaux sociaux pour découvrir toute l'actualité de nos produits Vous êtes ici Les Fromages de Charles / Tomme de Savoie Fromages et produits laitiers Vous trouverez les produits qui sont produits dans notre ferme. Les fromages sont moulés à la main, et fait avec la traite quotidienne.

vente de fromage de chèvre autour de moi