1 Préparez les boulettes de viande hachée : 2. Mélangez la viande avec du persil, du sel, du poivre, du paprika, un peu d’huile d’olive et la purée de tomates ou poivrons. 3. Formez des boulettes et réservez. 4. Dans la Tajinede viande hachée et pomme de terre. Pâtes aux crevettes et champignons . Tajine de viande de veau avec des petits pois et tomates. Tajine de viande hachée aux patates et petits pois. Tajine de viande, Pomme de Terre et Petit Pois. Tajine d’agneau aux olives. Envoyer un Commentaire. Cliquez ici pour annuler la réponse. Votre Nom * Votre Email * Vote Site Web. 250gde pommes de terre; 1 càc de purée de poivron (ou à défaut de concentré de tomate) 1/2 oignon rouge; 1 gousse d’ail hachée; 1/2 càc de cumin; 1 càc de gingembre; 1 càc de curcuma; persil/coriandre; 300 ml d’eau chaude; Préparation: 1- On commence tout d’abord par préparer les boulettes de viande hachée: Mélanger la Tajinede viande hachée, petits pois et pommes de terre RECETTE COMPLÈTE: ️ Lameilleure recette de Tajine de veau, petits pois, carotte, pomme de terre! L'essayer, c'est l'adopter! 4.5/5 (4 votes), 1 Commentaires. Ingrédients: 1 kg de veau 1 gros oignon 3 gousses d’ail 2 carottes 1 boite de petits pois (ou des RPdAyA. Salam aleikoum, bonjour. Aujourd'hui voici une recette plutôt rapide et très bonne. Un tajine avec la viande hachée et petit pois pomme de terre. Vous pouvez le réaliser dans un appareil a tajine ou un faitout. Ingrédients 300gr de viande hachée, un oignon, 2 pomme de terre , petit pois, sel, poivre, 1 càs de concentré de tomate,persil,1 cube de bouillon de boeuf,huile, chapelure, 1 oeufs, paprika. Préparation Dans une marmitte, faire revenir l'oignon dans l'huile,ajouter le sel, le poivre,la tomate concentré et les petits pois. Laisser mijoter 5 min à feu doux. Pendant ce temps, préparer les boulettes de viande hachée en mélangeant la viande avec le sel, poivre, paprika, l'oeufs, la chapelure et un peu de persil. Faire des bouletttes et réserver. Ajouter dans la marmitte de l'eau environ 1L et laisser cuire à feu plus fort. Ajouter la viandes au bout de 20min de cuisson et les pomme de terre 10 min après. Laisser mijoter encore 15min environ que la sauce épaissise, saupoudrez de persil 5 min avant d'éteindre le feu. Bonne dégustation. Dans mon congélateur, j’ai toujours une barquette ou deux de boeuf haché. Je m’en sers essentiellement pour préparer une sauce bolognaise ou pour des boulettes. Cette fois-ci, j’avais envie un peu de changer et j’ai improvisé avec ce que j’avais sous la main. A la base, j’étais partie pour faire un tagine et j’ai carrément dévié. Ceci dit pas énormément, ce sont juste les épices qui diffèrent un peu. Au final, tout le monde s’est bien régalé. – 500 g de boeuf haché – 6 pommes de terres épluchées et coupées en morceaux – 200 g de petits pois surgelés – 1 oignon émincé – 2 gousses d’ail hachées – 1 cube de bouillon – huile d’olive – sel, poivre – coriandre pour servir Faire chauffer l’huile dans une cocotte et y mettre à revenir l’oignon et l’ail sans colorer. Ajouter le boeuf haché et bien le faire revenir plusieurs minutes. Une fois la viande bien dorer, ajouter la pâte de curry Korma. Bien mélanger. Ajouter les pommes de terre, les petits pois, le cube de bouillon et mouiller avec 200 ml d’eau. Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter environ 30 minutes. Servir avec de la coriandre ciselée, du riz basmati et pourquoi pas une raïta.

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