Parfaitepour la confection de tartes sans gluten, la farine de noisette est sublimée avec l’ajout de pommes et d’un appareil sans oeuf, entièrement végétal. Préchauffer votre four à 180° (th. 6). Préparer la LaRecette. Préchauffer le four à 180 °C. Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Dans un saladier, fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils doublent de volume. Puis ajouter le lait de coco et les yaourts et fouetter de nouveau. Incorporer la farine et la fécule. Ajouter une pincée de sel dans les blancs et les monter Cest le genre de gâteau rapide, sans gluten et sans oeufs, que l'on prépare avec les fruits de saison.Bicarbonate de soude et vinaigre de cidre pourront faire office de poudre levante.. Ingrédients pour 3 personnes:. Jeme suis rappelé du gâteau aux pommes de ma maman, c’était sa spécialité pour les repas de famille, avec du beurre et du lait, la pâte était assez liquide et comme la cuisson se faisait dans un four à gaz, elle bondissait de table toutes les 5 minutes pour vérifier qu’il ne brulait pas ! Parfumé par le sucre vanillé, tout le monde aimait ce gâteau. Cest le genre de gâteau rapide, sans gluten et sans oeufs, que l'on prépare avec les fruits de saison. Bicarbonate de soude et vinaigre de cidre pourront faire office de poudre XhgLN. Préparation 15 min Cuisson 30 min Attente 15 min Meilleur prix pour 4 portions $ Voir où 32% de rabais Recette Info nutrition Info coûts Évaluations 1 Ingrédients 4 pommes, pelées et coupées en tranches minces 700 g 2 thé sucre 8 g 1 thé cannelle en poudre 3 g 1/3 tasse cassonade 65 g 1 tasse flocons d'avoine bio, sans gluten 80 g 2 soupe margarine non hydrogénée 26 g Méthode Préchauffer le four à 205°C /400°F. Graisser un plat allant au four avec un tout petit peu de margarine. Peler les pommes, en éliminer les trognons, puis les couper en tranches minces 5 mm. Déposer les tranches dans le plat beurré, puis les saupoudrer de sucre et de cannelle. Cuire au centre du four 12-15 min. Garniture Pendant ce temps, mélanger la cassonade, les flocons d'avoine et la margarine dans un bol. Travailler le tout en triturant à l'aide d'un coupe-pâte ou de 2 couteaux, pour en faire une pâte granuleuse "grains" de la grosseur de petits pois. Retirer le plat du four et étaler la garniture sur les pommes. Remettre au four et cuire jusqu'à ce que le dessus devienne doré, soit environ 15 min. Laisser tiédir une quinzaine de minutes, puis servir. Tableau de la valeur nutritive per 1 portion 180 g Quantité % valeur quotidienne Calories 270 Lipides 7 g 11 % Saturé g + Trans 0 g 6 % Cholestérol 0 mg Sodium 10 mg 0 % Glucides 51 g 17 % Fibres 6 g 25 % Sucres 33 g Glucides nets 45 g Protéines 3 g Vitamine A 7 % Vitamine C 1 % Calcium 4 % Fer 12 % Allégations Cette recette est Allégations santé Artères en santé, Coeur en santé Excellente source de Fibres Bonne source de Manganèse, Vitamine D Source de Cuivre, Fer, Phosphore, Potassium, Sélénium, Vitamine A, Vitamine B1, Vitamine B6, Vitamine K Low Gras saturés, Sodium Sans Cholestérol, Gras trans Échanges DIABÉTIQUES 1 portion de cette recette équivaut à Groupe d'aliments Échanges Féculents 1 Fruits 1 Matières grasses 1 ½ Autres aliments 1 Le coût des recettes chute souvent de 30%-50% selon les spéciaux des circulaires. Imaginez ce que vous pourriez économiser sur un chariot d'épicerie complet! Abonnez vous à nos forfaits PLUS ou PREMIUM et économisez 150$/mois* sur votre liste d'épicerie. Je veux maximiser mes économies. * Basé sur un foyer de personnes. Laisser une évaluation Vous devez être connecté pour laisser une évaluation. Autres recettes qui pourraient vous plaire Modal title Vous pouvez inclure les sections suivantes dans l'impression Note peut prendre jusqu'à 30 secondes Ajouter cette recette à mon menu S'abonner à SOS Plus Déjà membre PLUS, PREMIUM ou VIP? Se connecter Notre infolettre hebdomadaire inclut Votre nouveau menuRecettes, conseils nutrition et alimentationOccasionnellement, des promotions sur les produits et services de SOSCuisine et de certains partenaires de confianceOccasionnellement, des invitations à aider la recherche universitaire en répondant à des sondages ou étudesVotre adresse email ne sera jamais transmise à des tiers et vous pourrez retirer votre consentement à tout 3470 Stanley, bureau 1605, Montréal, QC, H3A 1R9, Canada. Cette recette est un mix de celles que j'ai pu trouver sur google et adaptée à mon régime sans gluten, sans lactose et sans sucre blanc. Le lait végétal et le sucre entier apportent un parfum qu'on ne retrouve pas dans les gâteaux "classiques" 45min Ingrédients 600 g à 700g de pommes bio 200 g lait végétal riz, avoine, amande 100 g farine de riz complète 50 g sucre entier + 15g pour la finition 25 g d'huile de pépin de raisin 10 g levure chimique sans gluten 1 pincée de gousse de vanille en poudre Après plusieurs tests, essais, ratages, c’est avec fierté que je peux enfin vous partager la recette de ce gâteau vegan, sans gluten et sans sucre ajouté. La texture du gâteau est merveilleuse et son goût, même sans sucre a séduit toutes les personnes qui y ont goûtées. Ingrédients 2 pommes 1 banane bien mûre 150g de farine de riz 100g de farine de sarrasin 50g de noix de coco râpée 1 de bicarbonate 150g de compote 3 d’huile 250ml de lait de riz 1 de vinaigre Commencez par écraser votre banane avec une fourchette dans un bol. Ajoutez-y les différentes farines et le reste des ingrédients secs. Mélangez. Versez ensuite la compote j’ai utilisé une compote sans sucre du commerce, l’huile, le lait, mélangez. Terminez avec le vinaigre. À ce moment là, je coupe une de mes pommes en petits carrés et la deuxième en tranches fines. Incorporez les petits carrés de pommes à votre préparation de gâteau. Commencez à préchauffer le four à 180°C. Posez un papier sulfurisé sur votre moule à gâteau et versez-y votre pâte. Posez les tranches fines de pommes sur le gâteau et enfournez pour 40mn. Au bout de 30mn, vérifier la cuisson du gâteau, tous les fours ne se ressemblent pas, il serait dommage que vous bruliez ce délicieux dessert. Attendez qu’il refroidisse avant de vous servir. N’hésitez pas à me dire si vous avez testé la recette, ce que vous en avez pensé et à me tagguer sur Instagram pour que je voie vos créations. Ce gâteau pomme, miel, cannelle nous annonce que l’automne est bel et bien là. Entre cette période de l’année et moi, c’est l’amour vache je la déplore pour le froid, le manque de luminosité, l’humidité…mais je l’adore pour les couleurs chaudes avec lesquelles elle peint la nature, l’ambiance cocooning et les petits plats gourmands qui l’accompagnent! L’heure est aux tambouilles qui réconfortent et qui réchauffent, et ce gâteau là, il fait tout ça! Des pommes bien sucrées coupées en rondelles, une préparation aux saveurs épicées de miel et de cannelle, une texture toute moelleuse…il est parfait, ce gâteau pomme miel cannelle, pour accompagner une bonne tasse de thé! Ingrédients 6 pommes 60 gr de farine de riz complet 40 gr de poudre d’amande 2 œufs 50 gr de purée d’amande 2 cuillères à soupe de miel liquide 100 ml de lait végétal sans sucres ajoutés 1 cuillère à café rase de cannelle 1/2 sachet de poudre à lever sans gluten Tambouille Epluchez les pommes et coupez-les en fins quartiers , déposez-les dans un moule à gâteau Mélangez la farine, la poudre d’amande, la cannelle et la poudre à lever Ajoutez les œufs, la purée d’amande, le miel et le lait, mélangez Versez la préparation sur les pommes Faites cuire 35 minutes à 180° Dévorez! Envie de varier les plaisirs? A vous le cake miel lupin, l’invisible aux pommes et aux poires ou le carré fondant au potimarron et aux épices d’automne! un commentaire me fait toujours très plaisir, pensez à en laisser un sous cet article si vous réalisez la recette! Navigation de l’article Ingrédients * 120g de compote de pommes * 2 pommes * 40g de sucre de coco *70g de beurre végétal fondu *100ml de lait végétal *20g de poudre d'amande * 30g de fécule de tapioca * 100g de flocons d'avoine sans gluten ou flocons de sarrasin * 1 cuillère à café de vinaigre de cidre * 1/2 cuillère à café de bicarbonate alimentairePréparation Préchauffez le four à 180° . Epluchez et coupez les pommes en petits morceaux . Mélangez le beurre fondu et le sucre de coco en fouettant énergiquement . Ajoutez la compote de pomme puis le lait végétal tout en continuant de fouetter . Mélangez ensemble les flocons d'avoine , la poudre d'amande et la fécule puis les incorporez à la préparation précédente . Incorporez y les pommes et terminer par le vinaigre de cidre mélangé au bicarbonate pour faire gonfler la pâte en remplacement de la levure . Mettre aussitôt dans le four pendant 45 mn . Vous pouvez remplacer les pommes par d'autres fruits . Un gâteau sain et délicieux !! 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gateau aux pommes sans gluten sans lactose